Mousse de chocolate blanco con mermelada de Pétalos de Rosas
Holaaa.....!!! Aquà estoy de vuelta!! jejeje.... Me habéis echado un pelin de menos" La verdad que estuve vagueando todo lo que pude y más todavÃa!! No he ido a ningún lado, me quedé en casa haciendo lo menos posible!!!
Ahora de vuelta me encuentro que la familia a aumentado!! Ya somos más de ¡¡¡700!!! Oleé!!!
Para celebrarlo una tarta de mousse de chocolate blanco con una cobertura de mermelada de pétalos de rosas y unos pétalos de fondant que quita el sentido de buena!!! A vosotros que os parece"
Edito para añadir el reto del mes de septiembre del reto Aromas de España!! Este mes le toca a mi amiga Valmi del blog recetillas y otras cosillas y el ingrediente del mes es Sirope de Agave. Como tenÃa esta tarta tan rica con el ingrediente me la dejó presentar para el reto!!
INGREDIENTES
1 rulo de galletas
80g de mantequilla
500ml nata para montar y
200ml más
300g chocolate blanco
1 cucharadita de azúcar vainillado Dayelet
1cucharada de Sirope de Agave de SunnyVia
6 hojas de gelatina
Cobertura
200g de mermelada de Pétalos de Rosas de MercAndalucÃa
2 hojas de gelatina
Fondant para pétalos
Virutas de chocolate blanco
PREPARACIÓN
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla blanda. Forrar un molde de 20 cm con papel de horno y cubrir con la mezcla, apretar bien. Guardar en la nevera
Poner en agua a remojar las 6 hojas de gelatina.
De los 500ml de nata apartar media taza y poner a calentar pero que no lle...
Fuente de la noticia:
Saboreando con Mavi
URL de la Fuente:
http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/
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