Montadito templado de calabacÃn, merluza y gulas
Como hacer Montadito templado de calabacÃn, merluza y gulas
Os gusta el calabacÃn", a mi personalmente me encanta en cualquiera de sus preparaciones.
Hoy 9 de enero, tenemos recién estrenado el año y comenzamos una nueva década.
Un dÃa como hoy tenemos una cita con el arte, la cultura y gastronomÃa, tres disciplinas unidas en el Reto CocinArte.
Maria Ayala quiera dar un nuevo enfoque al reto y no solo se limita a proponer pintura y arquitectura, este mes nos pone un reto difÃcil y nuevo. La escultura entra en escena y comenzamos el año, inspirando muestra cocina en una obra singular " Laocoonte y sus hijos".
Esta escultura es considerada una de las obras más relevantes de la Antigüedad Clásica.
Mirando la escultura, vemos a Locoonte y a dos hijos con serpientes enlazadas a sus piernas y brazos.
Aquà llega mi inspiración para la receta, precisamente en esas serpientes, a las que yo emulo en mi preparación con unas sencillas e inocentes gulas.
Aprovechando que ya hemos pasado las navidades y el verano llegará antes de que nos demos cuenta, no queda otra que afinar la figura con comidas saludables y con pocas calorÃas.
Mi propuesta Montadito templado de calabacÃn, merluza y gulas. Un delicioso y sano plato que a mi particularmente me ha encantado.
Regado con Salsa César, os aseguro que es un plato completo y sencillamente delicioso.
INGREDIENTES para hacer Montadito templado de calabacÃn, merluza y gulas
4 l...
Fuente de la noticia:
Rossgastronómica
URL de la Fuente:
http://rossgastronomica.blogspot.com.es/
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