A la hora de cocinar es muy importante disponer de los instrumentos y recipientes necesarios para ello. Debemos tener presente que es fundamental que sean adecuados y seguros para trabajar con alimentos, de este modo evitaremos riesgos en nuestra salud. En este sentido son muy recomendables los moldes de silicona, unos utensilios que sirven para dar forma a nuestros platos y que, además, suelen llevar diversos grabados. En internet podemos encontrar una gran cantidad y variedad de moldes que con toda seguridad se adaptarán a nuestras necesidades particulares. Como ya sabéis se suelen utilizar sobretodo en pastelería y es muy extensa la variedad que podemos encontrar de moldes de silicona para repostería.

Hoy en día encontramos moldes con mucha facilidad expuestos en tiendas de todo tipo, pero cuando los escogemos para trabajar con alimentos debemos plantearnos la siguiente pregunta: ¿cualquier silicona es apta para la cocina" La respuesta es NO. Yo os recomiendo que os hagáis con moldes para repostería hechos con silicona alimentaria. En este caso ya no es tan fácil dar con ellos? debemos hacer una búsqueda exhaustiva para conseguir el mejor material. Por suerte, Internet nos brinda muchísima información, además de la posibilidad de hacernos con ellos en un período breve de tiempo. Otra opción es comprar la mezcla para la silicona y crear nosotros mismos nuestros propios moldes, así conseguiremos una creación totalmente personalizada y que cumplirá...