Me encanta el regaliz rojo y, solamente me gusta el que es delgadito, no sé qué marca es porque lo compro en los kioskos, lo tienen en unas cajas grandes alargadas, también lo tienen en las tiendas especializadas en gominolas que te puedes servir lo que quieras, y qué peligro tiene eso... a veces no sé cúando parar de meter regaliz rojo en la bolsa jajajaja.... Los fines de semana, el viernes o el sábado por ejemplo, después de la cena pongo peli y casi siempre tengo una bolsita de regaliz rojo para picar mientras la veo, de aquí vino la idea de hacer las mini tartas mousse de regaliz rojo.
Si te soy sincera, no debes perderte la receta de las  mini tartas mousse de regaliz rojo,  son una verdadera delicia y si tienes niños pequeños les encantará seguro, el sabor es a regaliz rojo y la textura suave una pasada, seguro que triunfas...
Ingredientes :
150 gr, de regaliz rojo300 ml de agua20 gr. de azúcar5 hojas de gelatina300 ml de nata para montar125 gr. de yogur
150 gr. de galletas (digestive, maría, canela)40 gr. de mantequilla
4 aros de 8 cm.papel film4 tiras de plástico de acetato
Gominolas y regaliz para decorar

Elaboración :
Pon la gelatina en un recipiente con agua para que se vaya hidratando. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida.Forra con papel film una bandeja lisa, coloca los aros encima y por dentro de los aros pones las tiras de plástico de acetato, una tira en cada aro. Cubre cada base de...