MINI BURGUER CASERA
Hoy os traigo una nueva idea para vuestra fiesta de Halloween, o para cualquier comida con amigos. Es una receta suuper sencillas, pero muy deliciosa y sana. ¿Qué os parece"
INGREDIENTES:
1/4 de cebolla250 gr carne picada cerdo-ternera1 huevo50 gr pan rallado1 cdta. sal1 cdta. pimienta, ajo y perejil
MODO DE HACER:Primero, picamos la cebolla en trocitos muy pequeños, la ponemos en un bol y añadimos la carne picada.Mezclamos todo bien con las manos o con una cuchara, y cuando lo tengamos, añadimos la sal, pimienta, ajo y perejil, y el huevos. De nuevo mezclamos todo, y poco a poco vamos integrando el pan rallado, tapamos y reservamos unos 30 min en el frigorífico para que tome los sabores.Por último, calentamos una sartén antiadherente con una cucharada de aceite de oliva. Le damos forma a las miniburgues y las pasamos por la sartén. Podemos añadir una locha de queso cheddar cuando tengamos las hamburguesas en la sartén para que se funda y ¡¡YA ESTÁ LISTAS PARA TOMAR!!
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¡¡Mmm qué delicia!!
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