MILHOJAS DE CHOCOLATE - Recetas de Cocina

MILHOJAS DE CHOCOLATE



En casa nos encantan las milhojas por esto me ha encantado el reto que ha propuesto este mes Desafío en la Cocina, aunque nuestras favoritas son las de merengue, como ya las tengo publicadas en el blog, en el siguiente enlace:  http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2020/11/milhojas-de-merengue.html. En este caso las he preparado de crema de chocolate, que es como una crema pastelera, pero añadiéndole chocolate y la cocino al microondas que se realiza de manera mucho más sencilla y rápida. Aquí os dejo el enlace para que veáis el resto de las propuestas de las compañeras: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2021/01/milhojas-87-desafio-en-la-cocina.html
Ingredientes: -          Masa de hojaldre. -          Crema pastelera de chocolate. -          1 huevo. -          Decoración: chocolate fundido y anisillos (opcional). Elaboración: Lo primero que hacemos es la crema de chocolate, tal y como os explico en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2019/10/hojaldres-rellenos-de-crema-de-chocolate.html. Luego estiramos nuestro hojaldre lo cortamos en trozos iguales, lo pichamos con un tenedor, lo pintamos con huevo y lo metemos al horno durante 15 minutos a 180º. Sacamos el hojaldre del horno, lo rellenamos con nuestra crema de chocolate y ya tenemos nuestras mi...
Fuente de la noticia: La cuchara en la maleta
URL de la Fuente: http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
PASTEL DE PETIT SUISE SIN HORNO

Carpaccio de champiñones con trufa rallada

21-05-2024 05:04 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Ensaladilla de remolacha

 Hola a todos queridos seguidores!!!Una rica ensaladilla con remolacha. La hice así:Ingredientes (2 personas)1 remolacha cocida1 patata cocida1 tomate cherry de pera1 naranjita kumquat1 lata de caballas2 cucharadas de mayonesa1 diente de ajoperejil...
21-05-2024 04:49 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Habas con vaina y bacalao (2 recetas).

Hoy cocinillas os doy dos sugerencias con bacalao, hacen muy buena combinación.Estamos casi a finales de mayo y sigo teniendo habas en el huerto.Pienso que es un despilfarro, no aprovechar las vainas de estas verduras, que hacen un sabrosas...
21-05-2024 04:47 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Fideos de té verde con pesto de aguacate y nueces

A veces tengo la sensación de que me meto en líos yo solo. Resulta que hace unos días, paseando por Barcelona, después de salir del
21-05-2024 04:42 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

El truco para secar los platos sin sacarlos del lavavajillas y dejarlos impecablemente secos

Quienes hemos crecido sin lavavajillas en casa solemos renegar con escepticismo de este electrodoméstico, pero confieso que, después de instalar uno varios años atrás -previa intensa discusión de pareja-, lo defiendo a capa y...
21-05-2024 04:03 - ( utensilios cocina )
Tarta de ciruelas frescas

¿A qué edad te enteraste de la utilidad del agujero del cucharón de pasta" Tiene dos funciones muy útiles

En el conjunto de utensilios básicos de cocina que a menudo se comercializan juntos no suele faltar un cucharón dentado con un gran agujero central; es la conocida como cuchara de espaguetis o de pasta, y su diseño particular...
21-05-2024 04:03 - ( utensilios cocina )
Tarta de ciruelas frescas

Cheesecake de mango con gelatina de mango

COMO HACER UN CHEESCAKE DE MANGO, UNA RECETA DE JAVIER ROMERO Hacer este cheesecke de mango es un buen reto, bien es cierto que el resultado es más que satisfactorio. Una vez que lo has hecho habrás conseguido que tus…
20-05-2024 04:56 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Galletas de pizza de Javier Romero

Cómo hacer galletas de pizza A veces las cosas más sencillas son las que más gustan. Este es el caso de estas galletas de pizza, tienen cero complicación y os puedo asegurar que no queda ni una en el plato.…
20-05-2024 04:56 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Zumo de tomate, receta fácil y casera

Aunque no lo creas el tomate es un fruto ideal para hacer zumos y no sólo salsas o guisos, mi zumo preferido es el zumo de tomate preparado. Se trata de un ingredientes que es básico en la cocina, hoy aprenderemos a hacer un zumo delicioso...
20-05-2024 04:56 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Arroz Rossejat. HomanajeBlog. Sopaypilla

 Hola a todos queridos seguidres!!!Este mes de mayo le ha tocado al blog Sopa y pilla de Hirma hacerle su homanaje. La verdad, tengo que decirlo he tenido dificultad  hasta hacerme de la familia, por el idioma, pero como dice el refrán de querer...
20-05-2024 04:41 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Bruschetta mediterránea con feta y tomate

Sabes que en Gastronoming somo amantes de los quesos y más si es de uno tan bueno y polivalente como en Queso Feta y por eso te traemos esta maravillosa Bruschetta mediterránea con feta y tomate bien regada con un sabroso Pesto alla genovese y unas...
20-05-2024 04:19 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Gratinado de patatas en Airfryer

Ya veis que le estoy dando bastante marcha a la freidora de aire. Mira que tengo Airfryer desde hace un par de años, pero ha sido desde que me enviaron el modelo nuevo de Cosori que le estoy dando muchísimo uso. Al ser más grande que las otras que...
20-05-2024 04:04 - ( recetas general )
Tarta de ciruelas frescas

Así da de comer Dabiz Muñoz a su hija de diez meses: cómo come la hija de un tres estrellas Michelin

Dabiz Muñoz es uno de los chefs más prestigiosos del mundo. Reconocido por su audacia y creatividad en la cocina, ha logrado mantener tres estrellas Michelin en su restaurante DiverXO en Madrid. Su enfoque innovador y su...
20-05-2024 04:03 - ( chefs )
-------------------------------------
server nuevo