Con sólo cuatro ingredientes preparamos esta mezcla que nos servirá para comer con unas rebanadas de pan tostado o si lo preferimos, al natural. El aceite que sobre, lo podemos emplear para aliñar una ensalada o aderezar un pescado.
-3 huevos duros-50 g. de migas de bacalao estilo inglés-1 ó 2 dientes de ajo-un vasito de aceite de oliva virgen extra
Pelamos y picamos el huevo y el ajo y lo ponemos en un recipiente.Añadimos el bacalao cortado con unas tijeras y cubrimos con el aceite. No necesita sal.Lo metemos en la nevera unas 12 horas para que el bacalao se ablande.Comemos con unas tostas o pan fresco.

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