A mí sí me gustan las hamburguesas del Mc Donald's. Cada 6 de enero nos regalamos una visita a esta hamburguesería para disfrutar de un menú BigMac y celebrar la festividad de Reyes.Ahora se han puesto muy de moda las 'hamburgueserías gourmet', que yo no digo que estén deliciosas... pero no estoy dispuesta a pagar por una hamburgues 14?. Por eso la comemos en casa de tanto en tanto y resulta más saludable además de económica. Bueno lo de saludable según los ingredientes que le pongas. La que hoy te presento es mi favorita y si le quitáramos el ketchup y la mayonesa, te aseguro que sí resulta sano.Mira la receta y lo comprobarás.
2 panes de hamburguesa1 tomate peladomedio aguacate maduro grande1 cebolla mediana2 quesitos light4 pepinillosensaladasalaceitepimientakétchup (opcional)mayonesa (opcional)2 hamburguesas (elegí ternera) ?Corta en aros la cebolla y fríe en una sartén con un poquito de aceite. Cuando esté tierna y dorada retira del fuego. RESERVA.?En otra sartén agrega un poco de aceite y pon a freír las hamburguesas a fuego medio.?De mientras, corta el pan de hamburguesa a la mitad.?En una mitad unta el quesito distribuyéndolo por todo el pan.?En la otra mitad unta la mitad de aguacate.?Sobre el quesito coloca unos pepinillos cortados en tiras.?Seguidamente sobre ellos pon un poco de ensalada salpimentada.?Sobre la ensalada pon la cebolla que habías reservado.?Encima de la cebolla distribuye el tomate salpimentado.?Sobre la mitad del aguaca...