Merluza con crema de champiñones y capa de almendras

No imagináis la cara que se me quedó cuando entre los productos que encontré en mi caja de Disfrutabox de este mes encontré una bolsa de Almendra Ahumada con sabor a bacon de Aperitivos Medina.
Me encanta comer frutos secos, raro es el día en el que a la hora del desayuno no como alguno. Y mi afición por el bacon la he manifestado en muchísimas ocasiones en este blog, así que estaba deseando probar este nuevo producto que tenía entre las manos. Además me propuse usarlo en alguna receta y dándole vueltas al coco pensé que poner las almendras con sabor a bacon con una merluza al horno sobre crema de champiñones podría ser una opción estupenda, y no os quepa la menor duda de que lo ha sido, es una propuesta sencilla y muy rica.
La caja de Disfrutabox, además de las almendras, traía muchísimos productos nuevos, os cuento en un momento por si os interesa recibirla en casa: - Coffee Superfood Renewing Facial Exfoliator Dr. Botanicals, este producto exfolia, enriquece y refresca tu piel, con aceite de café y polvo de cáscara de nuez.
- Crema Casera Galabaza Gallina Blanca, elaborada con verduras frescas, sofritas con un roque de aceite de oliva virgen extra, y horneadas y cocidas durante el tiempo justo, además sin conservantes.
- Kétchup Prima Cero, sin azúcares añadidos, con un sabor increíblemente bueno y con la mitad de calorías que el Kétchup original.
- Nuevos Yatekomo Fideos de arroz, bajos en grasa, con un 30% menos de calorías y sin gluten, ...
Fuente de la noticia:
pa chuparse los dedos
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http://pachuparselosdedos.blogspot.com/
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