Hoy os propongo un menú sencillo para San Valentín, está compuesto por un entrante, una carne y un postre. Las tres recetas son muy sencillas, pero os he preparado un vídeo para que os quede claro como el agua.
Las tres recetas están publicadas en el blog, os dejo los enlaces y en esta misma entrada os voy a dejar los ingredientes de cada una de ellas, ya que como no quería que el vídeo fuera muy largo, pasan rápido los ingredientes, aunque también tenéis la posibilidad de parar el vídeo claro.
Menú sencillo para San Valentín.
Paté de aguacate y queso.Solomillo en salsa agridulce.Tarta de manzana con batidora.
Y estos son los ingredientes que necesitáis para cada plato. La elaboración la podéis ver en el vídeo o leerla en los enlaces que os he dejado más arriba. Ingredientes paté de aguacate y queso:1 aguacate grande maduro1/4 de cebolla morada60 gr de queso Grana Padano rallado ( o queso manchego curado)zumo de 1/2 limón1 cucharada de queso cremoso tipo philadelphiasal y pimienta al gustoQueso rallado para adornar
Ingredientes solomillo en salsa agridulce:1 solomillo de cerdo2 cucharadas de ketchup2 cucharadas de azúcar moreno2 cucharadas de salsa de soja1/2 cucharada de vinagre150 ml de zumo de naranja1 cucharada de maizena
Ingredientes tarta de manzana:6 manzanas4 huevos medianos120 ml de leche entera120 gr de azúcar80 gr de mantequilla a temperatura ambiente150 gr de harina15 gr de levadura1 cucharadita de canelaazúcar para espolvorearOpcional: ...