Ya es jueves, ecuador de la semana  y casi sin darnos cuenta nos encontramos con un nuevo fin de semana y con que al otoño ya casi se la ha caído el primer mes. Pero lo que no cambia es que comer hay que comer todos los días y no nos sobra tiempo para pensar en qué vamos a cocinar.
Así que para que no caigas en la tentación de comprar comida basura de camino a casa para salir del paso, aquí te traemos un menú del día fácil con el que si sigues las recetas tal como te las contamos tienes garantizado el éxito.
Menú del día fácil para el 18 de octubre de 2018
Está el tiempo raro, al menos aquí en el norte empieza a asomar el frío a ratos pero el verano se resiste a marcharse. Lo que acaba pasando es como si las distintas estaciones fuesen rotando a lo largo del día, así que según sea el momento lo mismo te puede apetecer una ensalada fresquita que una sopa calentita. Primer plato

Para el primer plato de hoy, un surtido de cremas y purés para aprovechar las verduras y hortalizas de temporada. Son fáciles de hacer, baratas, reconfortantes y no tienen huesos ni espinas por lo que son fáciles de comer para toda la familia.
La primera, una crema de verduras variadas con picatostes y jamón ibérico con las que casi no vas a tener que fregar el plato después, porque lo vas a dejar limpio.

...