Menú de Navidad 2020. Flan de turrón. (Tradicional y Thermomix)
Mientras escribo esta receta estaremos cerca del sorteo de Navidad de la LoterÃa Nacional; me gusta pensar en ello porque cuando era niña era el dÃa marcado para el comienzo de las vacaciones y ese dÃa, esa mañana, mientras el soniquete de los niños cantores se dejaba oÃr recitando los números premiados, en mi casa se montaba el Nacimiento sobre una mesa grande en la que cabÃan desde el Portal de Belén hasta el castillo de Herodes, con rÃos hechos de papel de plata del envoltorio del chocolate, musgo que traÃamos de un pinar cercano, lavanderas, pastores, montones de paja, pastores,ovejas y por supuesto los reyes magos que dÃa a dÃa avanzaban un poco hasta llegar el 6 de enero al Portal de Belén. El árbol en el salón, las bolas,el espumillón y los turrones en la bandeja adornaban el resto de la casa. Cuando se es niño se vive la Navidad de otra manera, se mira con otros ojos y se disfruta con muchas ganas.
Nostalgias aparte, la navidad gastronómica nos ofrece grandes dosis de dulzura en forma de turrones, mazapanes, polvorones y un sinfÃn de tradicionales productos en los que la almendra, la miel y los huevos son los grandes protagonistas. Comer turrón es una de las costumbres más arraigadas en nuestras casas durante estas fechas, rara es la casa en la que no hay una bandeja con variedad de turrones que se van acabando según pasamos por delante y ?picamos? de ella. También es verdad que a veces sobra más de lo que nos gustarÃa asà que es bueno...
Fuente de la noticia:
Ven a la cocina
URL de la Fuente:
http://venalacocina.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
TORTITAS DE AVENA Y CHIA |
|
Receta de Javier Romero para hacer un rico potaje de garbanzos con acelgas
06-05-2024 05:13 - (
recetas general )
Alitas de pollo barbacoa con Thermomix
06-05-2024 05:11 - (
recetas general )