Dicen que los humanos tardamos 21 días en convertir las nuevas rutinas en hábitos, por eso, cuando uno se plantea introducir cambios en sus rutinas -entiéndase cosas como empezar a hacer ejercicio o hacer más del que se estaba haciendo, cambiar de dieta, empezar a ir al gimnasio- las tres primeras semanas son clave para que la iniciativa tenga éxito a largo plazo.
Menú de dieta saludable: Día 4
Como os comentaba en la introducción, a partir de 3 semanas, los cambios se convierten en hábitos y, lo que es más importante empiezan a notarse los resultados. Ahora ya no solo no nos cuesta llevar a cabo lo que nos habíamos propuesto sino que el día que no lo hacemos, nuestro cuerpo lo echa de menos. Así pues, recuerda que lo importante es perseverar durante esos primeros 21 días, pues una vez que pasen será todo más sencillo. Primeros platos
Hoy como primer plato os propongo legumbres, concretamente lentejas. Os confieso que yo suelo comer lentejas muchos martes porque es de esas recetas que van bien para preparar el domingo una buena olla, y tener lentejas en el congelador para unas semanas y ya que están hechas, pues dejar un táper para el martes. De todos es sabido que los lunes toca hacer algo con las sobras del domingo.
Erróneamente se asocian las legumbres a comidas pesadas, difícilmente digeribles y muy calóricas, pero eso ...