MEJITUNAS
Continuando con las recetas del libro ?Aceitunas, la reina de las tapas?, os traigo un aperitivo por lo original de su sabor y lo sencillo que es de realizar.
Ingredientes:
- 1 lata de aceitunas negras.
- 4 mejillones en escabeche.
- 40 gramos de queso crema. - Estragón.
- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración:
Picar los mejillones y mezclar con el queso y el aceite de oliva hasta hacer una pasta con ellos. Mezclar la pasta con las aceitunas y añadir un poco de estragón.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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