Avui no us explico cap recepta, ni fira, ni restaurant on hem anat, sinó que em fa especial il·lusió anunciar-vos que aquest any faré una col·laboració amb la Masia Empordà by Fricash. Es tracta d'un projecte molt interessant on cada mes cuinaré una recepta amb algun dels seus productes de carn, sempre aportant el meu punt de vista nutricional i consells dietètics.

A més cada primer divendres de mes farem un showcooking a la Masia Empordà on us ensenyaré a cuinar-la. I per a tots aquells que no pugueu venir, compartirem el video a les xarxes socials, tant de la carnisseria com d'Empordà digital. A més si la cuineu i citeu Masia Empordà entrareu al sorteig del meu darrer llibre "Dieta: Què faig malament" signat per mi i un lot de productes de carn.
Així doncs us anuncio ja el primer showcooking que faré que serà el divendres dia 7 de febrer a les 18h de la tarda, on cuinaré un filet de porc amb salsa de jabugo i el seu cruixent, us hi espero a tots!

Si voleu llegir la notícia sencera, us deixo l'enllaç aquí.

I el vídeo de la presentació:

Ver esta publicación en Instagram

???Showcooking a Masia Empordà!! ? Aquest divendres, 7 de febrer, a les 18 h, farem un showcooking de la mà de la Lídia Casademont, nutricionista i dietista. ? En aquest showcooking farem un Filet de porc amb salsa de pernil i el seu cruixent ?. Un cop acabada la recepta la Lídia ens donarà uns consells nutricionals i dietètics sobre la mateixa recepta...