MASA DE PIZZA EN ROBOT DE COCINA MAMBO
Hoy os traigo una manera diferente de realizar la masa de pizza, la he realizado con un robot de cocina y la verdad es que ha quedado bastante bien, luego nada más queda que hornearla con los ingredientes que queráis.
Ingredientes:- 260 gramos de harina de fuerza.- 5 gramos de levadura seca de panadero.- 160 mililitros de agua.- 1 cucharada de aceite de oliva.- Sal.Elaboración:Introducimos en nuestra jarra Mambo el agua con la levadura y programamos 37º a velocidad 1 durante un minuto para diluir la levadura. Agregamos la harina, la sal y el aceite y amasamos con la cuchara MamboMix durante 5 minutos a velocidad 1.Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar como mínimo una hora para que fermente. Estiramos la masa con un rodillo y colocamos los ingredientes deseados en mi caso, pimiento, jamón serrano, jamón york, aceitunas, queso y tomate. Introducimos en el horno durante 25 minutos a 200º y ya tenemos lista nuestra pizza.Tiempo de preparación: 35 minutos (sin contar el reposo). Gasto: 2 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.
...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
ESPINACAS GRATINADAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )