??MASA de PIZZA CASERA (básica)??, haz tu pizza en casa
Hoy vamos a preparar una masa de pizza casera. Sale súper buena y además es muy fácil de preparar. Más abajo os dejo el vÃdeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
450 g de HARINA (2 tazas y media) 300 ml de AGUA (1 taza y media) 5 gr de LEVADURA SECA (1 cucharadita) 12 gr de SAL(3 cucharaditas) 6 gr de AZÚCAR(3 cucharaditas) 12 ml de ACEITE de OLIVA(3 cucharaditas) RECETA:Mezclamos la sal y la harina en un cuenco amplio.Mezclamos el agua tibia y la levadura, esperamos 5 minutos.Agregamos al cuenco la mezcla anterior. Añadimos también el aceite. Removemos hasta integrar.Amasamos estirando hacia afuera y recogiendo hacia adentro, 10 minutos.Formamos una bola con la masa cubrimos y esperamos 1 hora o hasta que doble el tamaño.Con esta masa conseguiremos una pizza elástica y llena de sabor, además nos aguanta en la nevera un par de dÃas y también se puede congelar. AnÃmate a prepararla, sale súper buena.La Cocina de la Abuela: Pasteles de manzana La Cocina de la Abuela: Budin de pan.www.comidinasdelaabuela.com
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Fuente de la noticia:
comidinas de la abuela
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http://comidinasdelaabuela.blogspot.com.es/
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