¡Marchando un bagel de salmón ahumado y queso cremoso!
Foto por Asier G. Morato.
Preparación: < 5 min Dificultad: Fácil Raciones: 1  Coste: bajo
Esta es una de las recetas más versátiles que he escrito en los últimos tiempos. Y es que este bagel de salmón ahumado y queso cremoso no sólo sirve para pegarse un homenaje en el brunch de los domingos, también es una merienda perfecta e incluso una cena ligera si se acompaña de algo de fruta. Vamos, que no tienes ninguna excusa para no lanzarte a prepararla.
Ingredientes
Para preparar un bagel de salmón ahumado vas a necesitar:
Un bagel.
Queso cremoso para untar (tipo Philadelphia).
45 g de salmón ahumado.
4 alcaparras.
1/4 de cebolla roja.
1 cucharada de cebollino picado.
Cómo preparar un bagel de salmón ahumado y queso cremoso en 5 minutos
Puedes encontrar bagels en muchos supermercados, pero si tienes ganas y tiempo también puedes prepararlos en casa. Seguir la receta paso a paso es bastante sencillo y su sabor es exquisito.
Cómo hacer Bagels caseros, receta paso a paso
Receta fácil con explicación detallada y fotografÃas de todos los pasos a seguir para preparar nosotros mismos unos bagels caseros.
1. Cortamos el bagel por la mitad y lo tostamos
Foto por Asier G. Morato.
La mayorÃa de bagels vienen a medio cocinar por lo que por dentro pueden resultar demasiado esponjosos. De ahà que sea tan importante cortarlos por la mitad y pasarlos por la tos...
Fuente de la noticia:
cocinillas
URL de la Fuente:
http://www.cocinillas.es/
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