Curioso nombre la receta de hoy verdad"

Pues bajo este nombre se esconden una de las recetas mas clásicas, tradicionales, sencillas y deliciosas de preparar mantecados típicos de las navidades.

Los mantecados 4 iguales, o también conocidos como 4 cuartos, deben su nombre a que los 4 ingredientes principales de su elaboración se agregan con el mismo peso y proporción: 1/4
Espero que esta receta tan sencilla os sirva para que le perdáis el miedo a la repostería navideña y podáis disfrutar estas fiestas de vuestros propios mantecados totalmente caseros y artesanales.

Antes de servir podemos espolvorearlos con canela o azúcar glass.

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