MANGO Y LANGOSTINOS AL CURRY CON ARROZ JAZMIN
Dentro de los libros se esconden grandes historias esperando a ser vividas.
Ésta frase que escuché hace tiempo me viene a la mente cada vez que se acercan mis dedos al teclado del ordenador cuando pienso en contar no sólo cómo preparo la receta que quiero publicar en el blog, sino en ésa ?historia?, ése detalle, ésos momentos vividos o recordados que me han animado a hacerla en mi cocina y compartirla con quienes visitan mi blog.
A veces me cuesta y mucho, no me siento inspirada a la hora de teclear; escribir no es fácil, más fácil es cocinar se lo puedo asegurar; el publicar un blog es en gran medida una gran responsabilidad, es como escribir un libro sin final, es como tener deberes de literatura, de lengua, como aquellas redacciones que desde pequeño nos mandaban hacer nuestros profesores y asà todos o casi todos los dÃas de tu vida. Pero cuando la mente se queda en blanco, cuando no quiero ser repetitiva con mis historias y añoranzas, ni convertirme como me dice mi hija, medio en broma medio en serio, en la ?abuela cebolleta? y necesito, quiero, tengo que publicar una entrada en ?Mi Cocina? pienso: ¡ Tengo que escribir lo que a Vds. les gustarÃa leer !
Y hoy, me imagino que serÃa interesante escribir, que igual les guste leer no sólo leyeran la receta, sino también puedan leer algo sobre el arroz que acompaña éste delicioso plato tailandés, el arroz jazmÃn. Ése arroz sublime, delicioso, de grano largo y perfumado, de co...
Fuente de la noticia:
Mi Cocina
URL de la Fuente:
http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/
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