MAKOWEIC
Diciembre y 20, asà que os dejo una receta para el DesafÃo en la Cocina como todos los meses. Este mes el jugo que nos hicieron fue super divertido y la receta o te encantaba o la odiabas. En mi casa gusto mucho y hasta nos sorprendió. Es una receta polaca tÃpica de navidad con un ingrediente que se usa para panes y bizcochos pero la verdad es poco conocido en nuestro paÃs.
La receta que tenÃamos que preparar es MAKOWEIC y tenÃa que llevar las semillas de amapolas si o si.
Yo lo hice pequeño con una receta de brioche que querÃa probar, asà que me puse manos a la obra para preparar el brioche y le quité 300 gr de masa ya preparada para hacer esta receta. Como nos gustó l aproxima vez no lo haré pequeño haré uno grande. Para ver la receta solamente tenéis que pulsar aquÃ.
Este fue el resultado del MAKOWEIC:
Si queréis ver el resto de recetas participantes solo tenéis que pulsar aquÃ.
Os pongo solo el relleno porque la receta del brioche está en la receta del brioche.
INGREDIENTES Y ELABORACIÓN BRIOCHE
Pulsar aquÃ
INGREDIENTES (relleno)
70 gr. de semillas de amapolas
40 gr. mantequilla
2 claras de huevo
40 gr. de nueces peladas
25 gr. naranja confitada
35 gr. de pasas
30 gr de arandanos
3 cucharadas soperas de miel
ELABORACIÓN
Pelamos las nueces y las ponemos en la picadora.
Añadimos los arándanos y las pasas.
Picamos hasta que lo tengamos a nuestro gusto.
Reservamos.
En una cacerola ponemos la mantequilla y la miel.
Dejamos que se deshag...
Fuente de la noticia:
Mar entre fogones
URL de la Fuente:
http://marentrefogones.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )