Magdalenas de plátano y avena
magdalenas de plátano y avena
Tras las deliciosas galletas de avena y plátano, ahora le toca el turno a unas sabrosas magdalenas de plátano y avena. Estos muffins de avena son una opción de desayuno ideal porque son sanÃsimas y no llevan azúcar.
Ingredientes de las magdalenas de plátano y avena:
Calculado para una ración de 12 magdalenas approx:
150 grs de harina de avena (equivalente a 10 cucharadas)
4 huevos
200 grs de requesón 0% MG (Materia Grasa)
3 plátanos triturados
4 grs de levadura quÃmica (equivalente a una cucharadita)
4 ml de vainilla lÃquida (equivalente a una cucharadita)
Elaboración de las magdalenas de plátano y avena:
Agregamos los huevos en un bol y batimos bien.
Añadimos al bol el resto de los ingredientes (avena, requesón, plátanos, levadura y vainilla) y mezclamos hasta obtener una masa uniforme. Guardamos aparte. Pre-calentamos el horno a 175ºC, calor arriba y abajo con opción ventilador (si tenemos, claro).
Vertemos la masa en el molde que queramos. Podemos usar papel de horno para asegurarnos de que no se nos quedará pegada la masa al molde.
Colocamos el molde sobre una bandeja de horno y horneamos durante 20-25 minutos hasta que veamos que las magdalenas se hayan cocido bien.
Retiramos el molde de las magdalenas y emplatamos al gusto.
Trucos y consejos:
¿Por qué usamos el requesón" Es uno de los quesos más bajos en calorÃas, con tan sólo 109 calorÃas por 100g, que aporta casi 4 veces más proteÃnas que l...
Fuente de la noticia:
Cocinarlight
URL de la Fuente:
http://www.cocinarlight.com
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