Preparación: <45 min       Dificultad: baja       Unidades: 12 aprox.       Coste: bajo

Para la receta de hoy os enseñamos como preparar unas ricas magdalenas o ?muffins? con pepitas de chocolate. Ideales para merendar toda la familia o con los amigos. Esta es una de las recetas que con nuestro robot de cocina siempre sale bien, además en menos de 45 minutos tenemos un montón de magdalenas listas que no tienen nada que envidiar a las de una panadería.
Ingredientes

130 g de mantequilla (podéis utilizar vegetal)
100 g de pepitas de chocolate
2 huevos
180 g de azúcar
280 g de harina de repostería
280 ml de leche (puede ser vegetal como la de soja)
1 sobre de levadura “Royal”
1 pizca de sal
Cómo preparar magdalenas con pepitas de chocolate con el Monsieur Cuisine Plus

Precalentamos el horno a 180 grados.
Introducimos en el vaso la mantequilla, el azúcar, los huevos, la harina, la levadura en polvo, la leche y la sal. Mezclamos todos los ingredientes programando 30 segundos / velocidad 5.
A continuación incorporamos en el vaso las pepitas de chocolate, reservando unas cuantas para decorar al final nuestras magdalenas. Programamos 20 segundos / velocidad 3 / marcha atrás.
Con mucho cuidado, vamos rellenando las cápsulas de papel colocadas en un molde metálico.
Añadimos las pepitas reservadas previamente en la superficie de cada magdalena.
Las horneamos aproximadamente unos 30 minutos a 180 grados. Estad atentos porque depende de cada ...