MACARRONES CON SALCHICHAS ROJAS Y BLANCAS GRATINADOS
Este mes las chicas del TS están que lo tiran, oigan. Nos han dejado hacer pasta, eso si a la española... como las hacÃan nuestras madres y sin tanto renombre, ni fresca ni modernidades varias... vamos que aunque nuestras abuelas no comieran mucha pasta en su época, nuestras madre ya mas moderna ( la mÃa 1 dÃa por semana nos los daba) y con mas recursos si que nos la preparaban pero eso macarrones (normales o de tiburón que no habÃa tantas clases como ahora) y luego de acompañamiento ya se verÃa lo que se ponÃa. En mi casa atún, chorizo, salchichas frescas (rojas o blancas) y siempre con tomate frito o casero dependiendo del dÃa y del tiempo que mi señora madre tuviera con tanto paseo para arriba y para abajo con el dichoso turno partido del colegio. Mi abuela nos lo preparaba con salchichas rojas y blancas o con chorizo y nunca nos lo gratinaba y madre mÃa siempre requetecocidos no fuera a ser que nos pusiéramos malas. Pero que os conste que a mi de aquella los preferÃa asà que aldente....
Este fue el e resultado de mi favorita cuando era pequeña:
Si queréis ver el resto de recetas solo tenéis que pulsar aquÃ.
INGREDIENTES
Macarrones normales de los de toda la vida ( en su caso tiburones que era la otra especialidad)
Salchichas frescas blancas y rojas
Tomate frito tipo solis
Queso en lonchas
Sal
Agua
Aceite
Cebolla
Ajo
ELABORACIÓN
Cocer la pasta en abundante agua con sal según nuestro gusto o el del paquete ( es broma cada a...
Fuente de la noticia:
Mar entre fogones
URL de la Fuente:
http://marentrefogones.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
LASAÑA DE TOFU | LASAÑA VEGETARIANA |
|
Pulpo con patatas bravas, receta de Javier Romero
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )
Gachas dulces. Receta tradicional andaluza
31-10-2024 03:51 - (
recetas general )