Los que me leéis habitualmente sabéis que en la cocina el "saber hacer" de mi abuela ha sido vital, siempre tiene ese consejo basado en la experiencia que da en blanco. Creo que la mejor forma de agradecerle todo lo que hace por mi es publicando una de sus recetas. Ella no entiende de internet ni ordenadores pero seguro que le gustará que le dedique esta receta.

Mi abuela es una cocinera de nivel y, aunque tiene muchas recetas buenisimas y muy elaboradas, hoy quiero explicaros una de las recetas de toda la vida: los macarrones gratinados que me preparaba siempre que iba a comer a su casa después de clase ( y todavía los prepara ^^ )
¡Vamos con la receta!
Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
IngredientesPara 4 personas
300 gr de macarrones1 cebolla picada300gr de tomate rallado150gr de atún en aceite (ya escurrido)2 huevosPan rallado Aceite de olivaSal

Cómo preparar los macarrones con atún al horno. Receta de mi abuela1.- Cocemos la pasta en abundante agua salada. Mientras se cuece preparamos la salsa.
2.- Preparamos la salsa: Picamos la cebolla y la sofreímos hasta que este dorada. Añadimos el tomate rallado y dejamos cocer unos 10 minutos a fuego lento, removiendo, hasta que espese. Ponemos a punto de sal (Y un puntito de azúcar si el tomate tiene Ã¡cido). Aña...