Mira que son fáciles los macarrones con atún, pues más me gusta! Es uno de mis platos favoritos y además muy económico.Ingredientes para los macarrones con atún y tomate (para 4 personas) 80 gr de macarrones por persona200 gr de atún en aceite o al natural100 gr de cebolla2 o 3 dientes de ajo800 gr de tomate trituradoAceite de oliva virgen extraUna cucharadita de azúcarSalUna cucharadita de oréganoQueso ralladoPara la salsa bechamel:30 gr de mantequilla30 gr de harina de trigo300 ml de leche enteraSalPimienta molidaNuez moscadaAquí puedes VER LA VÍDEO RECETA:Cómo se hace la pasta con atún y tomateEn primer lugar, vamos a hacer es preparar la salsa de tomate, para ello ponemos en una sartén onda 2 o 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.Luego, añadimos la cebolla picada en trozos pequeños y los ajos pelados y picados, dejamos rehogar a fuego medio unos minutos.Ahora, cuando esté la cebolla pochada, echamos el tomate triturado, añadimos una cucharadita de azúcar, sal y una cucharadita de orégano.Después, vamos a dejar cocinar el tomate a fuego suave, al menos 15 o 20 minutos, hasta que veamos que el tomate ha perdido el agua y ha reducido al menos a la mitad.Entonces, es el momento de echar el atún bien escurrido, mezclamos e integramos bien con el tomate, apartamos del fuego y reservamos.A continuación, vamos a cocer los macarrones, según las indicaciones del fabricante de la pasta que vayamos a usar. Debemos dejarla al dente para que se termine de...