Un año más se ha hecho pública la prestigiosa lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2017. En la gala, realizada desde el Royal Exhibition Building de Melbourne, hemos podido ver como el premio al mejor restaurante del mundo ha sido para Eleven Madison Park de Nueva York, mientras que el segundo puesto se lo ha llevado Osteria Francescana de Italia y el tercero El Celler de Can Roca de Girona.
En la edición de 2016 fue la Osteria Francescana de Massimo Bottura (que participo en el excelente documental Chef?s Table de Netflix) la que se llevó el galardón al mejor restaurante del mundo después de quedar tres años consecutivos en el podio. Aunque este año no ha podido mantener el trono.
El Celler de Can Roca ha vuelto a ser el mejor restaurante español en la lista. En cuanto a los restaurante españoles, un total de seis han conseguido colarse en la lista frente a los siete que lo consiguieron en 2016. Esta es la lista completa de ganadores:

1. Eleven Madison Park, New York (USA) – Mejor restaurante de Norteamérica y el mundo.
2. Osteria Francescana, Modena (Italia) – Mejor restaurante de Europa.
3. El Celler de Can Roca, Girona (Spain). Baja 1 puesto.
4. Mirazur, Menton (Francia).
5. Central, Lima (Peru) – Mejor restaurante de Sudamérica.
6. Asador Etxebarri, Atxondo (Spain). Sube 4 puestos.
7. Gaggan, Bangkok (Tailandia) ? Mejor restaurante en Asia.
8. Maido, Lima (Peru).
9. Mugaritz, San Sebastian (Spain). Baja 2 puestos....