Longan Asian Gastro, cocina asiática contemporánea
Presumen de tener el mejor pato laqueado pekinés de la capital, y no es para menos. Longan ha llegado hace escasos meses, pero ya se ha situado entre los restaurantes asiáticos más cotizados de Madrid gracias a su elegante puesta en escena, su sabrosa propuesta y su espíritu humilde. Nos trae las mejores recetas del lejano Oriente para continuar saciando el hambre de cocina asiática que se ha instaurado en la ciudad. Propuestas al wok, deliciosos y crujientes entrantes, variedades de sushi para todos los gustos y una decoración elegante que dista mucho de los locales rancios y anticuados que suelen presentarse cuando hablamos de este tipo de cocina.
Ficha y detalles del restaurante Longan Asian Gastro Longan Asian Gastro nos trae desde desde Asia propuestas que van desde la cocina japonesa más sofisticada hasta la tradición china, pasando por algunos platos auténticos coreanos y deliciosas opciones tailandesas.
Lo mejor: El pato laqueado pekinés, trinchado en directo delante de la mesa. Se sirve en lonchas para degustarlo como relleno de crêpes que se acompañan de verduras y salsa de soja. Los huesos se preparan salteados al wok con sal y mezcla de pimientas.
Dirección: Doctor Fleming, 31. 28036 Madrid
Horario: 13:00h a 16:30h y 20:30h a 00:00h. Cerrado domingos noche y lunes noche.
Reservas: En el teléfono (+34) 91 053 42 14
Pr...
Fuente de la noticia:
cocinillas
URL de la Fuente:
http://www.cocinillas.es/
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