Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de comer, y te apetece algo rápido y rico. Aquí te dejo la receta de Lomo con salsa de Puerros, que está deliciosa.Una receta perfecta para organizar tu menú semanal, tanto para el almuerzo como para la cena.  Esta salsa de puerros también te puede servir para otro tipo de carnes como el pollo o la ternera.Ingredientes: Para 4 personas8 filetes de lomo de cerdo2 puerros1 diente de ajoUna copa de vino blanco200 ml de leche evaporada o crema de lecheAceite de oliva virgen extraSalPimienta150 ml de AguaAquí PUEDES VER LA VIDEO RECETA:Receta Lomo de cerdo con salsa de Puerros:1. En primer lugar, ponemos en una sartén un chorrito de aceite de oliva, como unas 4 cucharadas soperas, ponemos al fuego.2. A continuación, cuándo el aceite esté caliente vamos poniendo los filetes de lomo de cerdo y dejamos a fuego fuerte 1 minuto por cada lado. Se trata sólo de sellarlos para que no pierda los jugos de la carne y se nos quede seca.3. Ahora, mientras vamos marcando los filetes, cortamos 2 puerros que previamente hemos lavado, en rodajas finas y pelamos y laminamos 1 diente de ajo.4. Añadimos a la sartén donde estamos haciendo los filetes y damos unas vueltas para que el puerro coja el sabor de la carne, no lo vamos a pochar, lo tendremos a fuego fuerte unos 2 o 3 minutos y añadimos la copa de vino blanco, dejamos evaporar el alcohol de 3 a 4 minutos.5. Seguidamente, y una vez que h...