Vamos a Cocinar un Lomo de Cerdo relleno de Jamón y Frutas secas, uno de los cortes de Carnes más ricos del Cerdo, esta  Recetas de Cocina usaremos el jugo de la cocción de la Carne para realizar la Salsa. 
Agrega también el Caldo de verduras, el resto del vino, la hoja
de laurel y Cocinar durante 25 minutos a fuego muy bajo, removiendo de vez en cuando. Retira el laurel y pasa la salsa por el pasapuré. Sirve la salsa sobre la Carne.
"Buen Provecho"

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