Licor de Turrón de Alicante
Como hacer Licor de Turrón de Alicante casero
Todos los retos celebran la navidad y Cocinas del Mundo no podía ser menos.
Las chicas de La Cajita de Nieves y Elena nos dejan tema libre. Esta vez no tenemos un país en común, tan solo una premisa obligatoria, que la receta elegida sea típica de las fechas navideñas.Yo me quedo en España, tenemos en todas las Comunidades Autónomas dulces y recetas de fiesta para elegir.
Quizá sea el Turrón el dulce más conocido y popular en España, no conozco otro país en el que se hagan turrones de tanta calidad y características como los nuestros.
Actualmente hay multitud de variedades de dulces que conocemos como turrón, pero los más conocidos desde tiempos remotos son el Turrón de Jijona, popularmente llamado turrón blando y el turrón de Alicante más conocido como turrón duro. Hoy os enseño a preparar un Licor de turrón de Alicante que formaba parte del taller de cocina navideña, organizado por Thermomix.
Por lo tanto en este viaje gastronómico, me quedo en España con la elaboración de Licor de Turrón de Alicante.
El Turrón de Alicante es un turrón elaborado con almendras enteras ligeramente tostadas y miel.?
Es típico de la provincia de Alicante y existe un Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante encargado de la Denominación de Origen para que se cumplan con todos y cada uno de los requisitos nec...
Fuente de la noticia:
Rossgastronómica
URL de la Fuente:
http://rossgastronomica.blogspot.com.es/
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