Hoy, antes que nada, quiero daros las gracias a todos por el cariño que me disteis en vuestros últimos comentarios de la receta anterior. De corazón os digo que vuestras palabras de Ã¡nimo me han llegado y ayudado, al fin y al cabo, después de tantos años escribiendo en el blog, los que nos leemos habitualmente formamos una especie de familia virtual. En momentos duros todas las palabras de consuelo son pocas.

Como realmente la idea del blog es compartir los platos que habitualmente hago en casa, y además cocinar me ayuda bastante, paso a contaros algo sobre la receta de hoy.
Hace algún tiempo os conté que en una tienda de Barcelona compré  el arroz verde con el que hice el  Bacalao rebozado con escamas de arroz verde sobre arroz basmati con crema de Camembert (Versión tapa) Ese mismo día también me traje a casa algunos productos más, como las lentejas negras, que me llamaron mucho la atención y que sinceramente jamás había probado. A veces, ya lo he contado en más de una ocasión, voy comprando cosas y almacenándolas en casa, hasta que encuentro el momento de darles salida o hasta que me doy cuenta de que están a punto de caducar. El caso es que tenía muchas ganas de probar las lentejas negras y tambien tenía muchas ganas de utilizar alguna de las variedades de las perlas de Cataliment en algún plato de cuchara. No sé por qué motivo, cuando veo las perlas de Cataliment mi cerebro piensa automáticamente en realizar peque...