LENTEJAS CON VERDURAS (Lentejas viudas)
Después de estos días de descanso retomo el blog con un plato de cuchara, y con el tiempo tan maravilloso que hemos tenido, más vale que lo publique ya porque hay días que parece que estamos en verano.
Que las lentejas traen buena suerte lo sabemos todos, hasta el punto de que en muchas casas es costumbre comer un plato de lentejas la cena de Noche vieja para empezar el nuevo año con buen pie.
Pero ¿sabes porqué" Pues no es una superstición moderna ni mucho menos porque ya en la Antigua Roma los amigos y la familia se regalaban un puñadito de lentejas que siempre llevaban en una bolsita de cuero atada a la cintura para atraer riquezas y buena suerte.
En realidad el origen de esta fama de suertudas se encuentra en la biblia donde se cuenta que Jacob cambió a su hermano Esaú la primogenitura por un plato de lentejas al llegar a casa, supongo que muerto de hambre. Jacob, al convertirse en primogénito heredó el derecho a tener el nombre de Israel y así lo prestó a la nación de sus descendientes, los israelitas. Ahora bien, hay otra lectura más negativa: que el pobre Esaú se vendió muy barato y de ahí la expresión "venderse por un plato de lentejas".
No me vendería por un plato de lentejas más que nada porque durante mi infancia fueron mi cruz y la de mi madre de paso, pero con los años me han llegado a gustar ( sobre todo si las hago yo) y desde que uno de mis hijos se hizo vegano se las ha...
Fuente de la noticia:
Con tu pan te lo comas
URL de la Fuente:
http://ycontupantelocomas.blogspot.com.es
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