Leche condensada sin lactosa
Desde que me diagnostiqué que era intolerante a la lactosa, sÃ, sÃ, lo hice yo, hace 15 años en mi ciudad no habÃa pruebas para diagnosticar una intolerancia a la lactosa. El especialista en digestivo me insinuó qué, por los sÃntomas que le habÃa comentado tenÃa desde hacÃa meses, podÃa ser una intolerancia a la lactosa ( cosa que yo ya sospechaba y por eso acudà a su consulta) y lo que mejor podÃa hacer, serÃa investigarlo yo misma, si tomaba leche y me sentaba mal (blanco y en botella leche...). Pues eso hice, como ya llevaba con el experimento varios meses, ese mismo dÃa me diagnostiqué mi intolerancia a la lactosa y ahà comenzó una etapa de estudio, investigación y reducción de alimentos en mi dieta diaria, como por ejemplo la leche condensada sin lactosa.No es que tomara mucha leche condensada, pero tuve que eliminar todos los postres que la llevaban y, son unos pocos... pero poco a poco fueron saliendo recetas para hacer la leche condensada sin lactosa y volvà a incorporarla a mis postres, sobre todo estos que son tan rápidos y fáciles de hacer, los que no llevan horno y los que te vienen fenomenal en caso de urgencia. ¿ Y cómo es que no te lo habÃa contado antes " tienes mucha razón, una cosa asà deberÃa habértela contado hace muuuucho, pero algunas veces me pasa, son recetas tan sencillas y simples que no le doy la importancia que se merece... mil disculpas.
Ingredientes Leche condensada sin lactosa:
200 gr. de lech...
Fuente de la noticia:
Con Tapas y a lo Loco
URL de la Fuente:
http://www.contapasyaloloco.com/
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