LECHE ASADA
Hoy os traigo un postre tÃpico de Chile que está para chuparse los dedos y que es muy parecido a nuestro flan, lo único que en vez de cocinarlo al baño MarÃa se mete directamente al horno. Ingredientes: - 500 mililitros de leche. - 3 huevos. - 100 gramos de azúcar. - Una cucharadita de esencia de vainilla. - Caramelo. Elaboración: Se unta con caramelo el molde que se va a utilizar. Se baten los huevos y luego poco a poco se va agregando el azúcar, la esencia de vainilla y la leche. Se echa todo a un cazo y se pone a calentar hasta que el azúcar se haya disuelto. Se añade al molde del caramelo y se mete al horno durante 50 minutos a 200 grados. Se saca, se deja enfriar y listo para comer.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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TALLARINES CHINOS | RECETA ORIENTAL |
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