Si aquí en España nos preguntasen cuál es la forma más habitual de comer huevos, aunque se preparan de muchas maneras, quizá a uno lo primero que le viene a la cabeza son un par de huevos fritos o una buena tortilla de patatas. Aunque luego en el día a día, resulte que uno come más huevos duros o en tortilla francesa.
Pero más allá de nuestras fronteras, donde los huevos son también un alimento apreciado, la tortilla de patata ni la conocen pero en cambio tienen preparaciones con huevo que pueden ser o sorprendentes o mucho más familiares de lo que imaginas.
Recetas con huevo más populares de otros países
Desde Francia hasta Japón, pasando por Italia o la India, los huevos son protagonistas de innumerables platos por todo el mundo. Los huevos en Japón

Japón es uno de los países donde más huevos se consumen en el mundo. La media es de casi un huevo diario por persona. Aparte del tamagoyaki, que es la tortilla típica japonesa, es muy común comer huevo crudo en platos como el tamagokake-gohan que consiste en un bol de arroz con huevo crudo y salsa de soja.

Tortilla japonesa o tamagoyaki, receta fácil
Receta fácil con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos para preparar una tortilla japonesa o tamagoyaki.

También es muy común consumir el huevo crudo como salsa para acompañar el sukiyaki, una especie de cocido japonés e...