Las noches de Moscú
Hoy viajamos por Europa para contaros nuestra experiencia en este restaurante ruso, situado en el barrio de Malasaña de Madrid (Calle Marqués de Santa Ana, 37). "Las noches de Moscú" es uno de los restaurantes rusos más famosos de la capital, que lleva abierto desde hace más de 30 años, acercando la cultura y la cocina rusa a los madrileños.
El local está decorado con motivos rusos, desde dibujos en las paredes que recuerdan a las cúpulas bulbosas de la catedral de San Basilio, de Moscú, a dibujos y figuras de Matrioskas, las famosas muñecas rusas.
Era la primera vez que Ãbamos a un restaurante ruso, nos gusta mucho probar platos tÃpicos de otros paÃses, asà que nos decidimos a visitarlo y probar el menú degustación que tienen por 25?/persona que habÃamos visto en internet.
El primer plato era una degustación de 5 ensaladas tÃpicas rusas, la camarera fue muy amable porque nos explicó en cada momento qué llevaba cada plato:
- Una era muy parecida a lo que nosotros conocemos por ensaladilla rusa pero añadiendo pepinillo.
- Una de queso
- Una de zanahoria con un toque picante y setas
- Una de arenque
- Una de pollo con nueces
Aunque pueda parecer de las más sencillas, la que más nos gustó fue la de pollo y nueces, el pollo estaba asado y después desmenuzado, era un sabor muy suave pero riquÃsimo.
De segundo tenÃamos una degustación de 6 platos de carne (la brocheta nos dieron a elegir si la querÃamos d...
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Recetas para cocinillas
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