Cuando se acercan las navidades a todos nos vienen a la cabeza los exquisitos dulces típicos de estas fechas.

Pero si hay un dulce que sobresale por encima de los demás y que no falta en ninguna casa es sin duda los turrones.

Cada vez los podemos encontrar de mas variedades y sabores diferentes, a cual mas rico, pero en esencia siguen siendo turrón. Ese dulce que nos acompaño en estas fiestas desde que eramos niños.

Con el tiempo uno a veces no le da la importancia que tienen las cosas, pero cuando yo era un niño, en casa era todo un acontecimiento cuando llegaban estas fechas y se abría la primera tableta de turrón de la temporada.

Mi padre tableta y cuchillo en mano y los demás alrededor con ojos como platos esperando el momento que llevábamos esperando todo el año, el abrirlo y catarlo.
Por que esa es otra. Los turrones es un dulce que debería poder tomarse durante todo el año, pero como todos los dulces típicos de fechas concretas, parecen que solo se pueden tomar unos días al año y después misteriosamente desaparecen de nuestras vidas.

Para mi esto es un autentico pecado, por que de verdad no le apetecería a nadie un buen trozo de turrón en marzo" O unas buenas torrijas en septiembre" Esta bien respetar tradiciones pero por mi deberíamos comerlas durante todo el año, que para eso tenemos tantas recetas tan deliciosas en nuestro recetario.

Si enrollarme mucho mas me gustaría mostraros las que para mi son las mejores recetas de tu...