Langostillo en cucharita
Ingredientes: 1 lata de langostillos en conservaEscarola1 mandarinaAceite de oliva1 pizca de vinagre (opcional)1 pizca de sal (opcional)Elaboración:- Picar muy fina la escarola. Aliñarla al gusto con un poco de aceite, sal y vinagre. - Colocar la escarola aliñada en las cucharitas de cerámica.
- Picar mandarina en trocitos y ponerla encima de la escarola.
- Por último, añadir un lasgostillo.
Langostillo en cucharita
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Cocina con entusiasmo
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