La Parra, gastronomía clásica con toques londinenses - Recetas de Cocina

La Parra, gastronomía clásica con toques londinenses



Entrar en La Parra es como adentrarse en otra época, en otro lugar. Su pequeño pero acogedor comedor, con una decoración de estilo marroquí-andalusí que lo hace único y especial, recoge un puñado de mesitas, tan íntimas como encantadoras, donde disfrutar de una propuesta sencilla que poco ha cambiado a lo largo de los años.
 
Ficha y detalles del restaurante La Parra
Lo mejor: el roast beef con puré de patata, brócoli y horseradish.
Dirección: Monte Esquinza, 34. 28010 Madrid
Horario: 13:00h a 17:00h y 21:00h a 00:00h. Cerrado domingos.
Reservas: En los teléfonos 91 319 54 98 / 91 319 35 34
Precio medio: 50 euros.
Nota: 4/5
Es, sin duda, uno de los restaurantes con más historia de la capital, y os lo voy a demostrar. Todo comenzó en 1964 con la apertura del primer restaurante La Parra en Carvajal, un pequeño pueblo de Málaga. El local estaba custodiado por el actor Brian Walmsley (más conocido como Brian Worth) junto a su mujer, y allí eran habituales visitas como la de Sean Connery, quien por entonces encarnaba al mismísimo James Bond, mucho menos conocido y admirado que lo que llegó a ser en su día y, según cuentan las historias, dejando en numerosas ocasiones una deuda “amistosa” en el local.
En los años 70, Walmsley regresó a Lond...
Fuente de la noticia: cocinillas
URL de la Fuente: http://www.cocinillas.es/

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