Existen diferentes tipos de batidoras según el uso que vayas a darle. Por eso, hemos elaborado una completísima guía con las mejores batidoras, sus principales funciones y todas sus características.
Después de leerla, ya no te quedará ninguna duda sobre cuál es la herramienta que necesitas para preparar tus recetas.
En primer lugar, te damos algunos consejos generales que debes tener en cuenta antes de comprar tu batidora.
En qué debemos fijarnos para elegir las mejores batidoras
Material
Las batidoras suelen ser de materiales metálicos o de plástico. En general, es preferible siempre que la parte que está en contacto con los alimentos sea de acero inoxidable, y no de cualquier otro metal (los pies batidores o las cuchillas, por ejemplo). Suele ser lo general, aunque existen aparatos con estas piezas de plásticos, por lo que debemos comprobar siempre que en caso de ser así, se trate de plásticos aptos para la alimentación. No obstante, además de por seguridad alimentaria, el acero inoxidable es un material más resistente, más difícil de que se estropee y más sencillo de limpiar.
Potencia
Existen batidoras con potencias desde 200 W hasta más de 1000 W. Todo depende del uso que quieras darle. Si simplemente la vas a utilizar de vez en cuando, con potencias de entre 200 y 400 W podrá servirte pero si le das un uso continuo y quieres preparar diferentes recetas, así como utilizarla para diversas funciones, las mejores batidoras tienen una potencia por en...