Escandinavia es una región culturalmente desconocida por muchos. Si bien ha tenido algunos impactos sobre la historia mundial, rara vez es referida en hechos históricos o culturales, más allá de su envidiable calidad de vida, su economía, su educación e incluso su tecnología.
Pero algo que no sospechabas es que también tuviese lugar para el café. Este manjar es visto allí de modo especial. Le dan un papel muy particular frente al que tiene en el resto del mundo. ¿Quieres conocer en qué consiste" Pronto lo sabrás, pues vamos a hablarte de la cultura del café en Escandinavia.
Fika, el café en Escandinavia
Lo primero que abordaremos en esta oportunidad será el Fika. ¿Cómo podría ser de otra manera, si representa el epicentro de la cultura del café en Escandinavia" En cada uno de los países que conforman la región, esa palabra representa al café. ¿Pero cuál es su significado"
El origen del término Fika
La palabra “Fika” posee una historia muy particular. Resulta que es un intercambio silábico del término “Kaffi”.
¿Qué quiere decir esto" Que las sílabas se intercambiaron y se popularizó la nueva forma de este vocablo tan particular.
Ahora bien, ¿para qué se usaba la palabra original “K...