Kringle de chocolate
Hola queridas!
Hoy os traigo un dulce bonito muy navideño. Seguro que lo veis mucho por las redes , el famoso Kringle. El pan dulce trenzado que se rellena con azúcar y canela o cacao puro y azúcar, frutos secos o otros rellenos a gusto.
El acabado suele ser simple una capa de frutos secos picado a cuchillo o un glaseado de azúcar glass.
Esto ya va a gusto de cada.
Conozco este pan dulce trenzado en forma de corona de hace mucho tiempo pero tengo que reconocer que hasta hoy no lo he preparado en casa. Lo tenÃa en mi lista larga de pendientes ^^ ¿os suele pasar, aplazar y aplazar algúna receta hasta que al final cuando lo haceis solo pensáis que pena no haberlo hecho antes"
AsÃ, como yo hoy, mirando las publicaciones de Instagram de mis amigas, vi el precioso Kringle de Vivi. Y dije hoy lo voy a hacer...aunque no tenÃa en plan hacer dulces hoy^^ T3neis que ver el Kringle de Vivi esta acabado con un glaseado precioso.
Asà que ...manos a la masa queridas. Este pan dulce es tan navideño ??
Os encantará!
Ingredientes:Para la masa,
300 gramos de harina de fuerza150 ml de leche templada15 gr de levadura panadera
25 gr de miel30 gr de mantequilla derretidaPizca de sal1 Cucharadita de ralladura de naranjas confitada en frÃo 1 yema de huevo
Para el relleno
30 gr de mantequilla3 cucharas de cacao puro3 cucharas de azúcar
1 cucharadita de canelaNueces picadas a cuchillo para decorar
Modo de preparacion;
Mezclamos la levadura con la leche...
Fuente de la noticia:
Eniskitchen
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