Knäckebröd. Crackers suecos
No os lo vais a creer, pero esta receta, de nombre impronunciable, la hice en el mes de junio y me habÃa olvidado por completo de ella. Son unos crackers suecos que vi en Instagram a MarÃa Cosbel y me faltó tiempo para hacerlos.
Ya sabéis que tengo mi receta de crackers que repito cada vez que se me terminan pero al ver esta me entró un antojazo increÃble y me puse con ellos de inmediato. A mi me han gustado bastante porque van cargados de semillas pero mis hijas me dijeron que preferÃan mi receta, asà que al final no los he vuelto a repetir, pero ya os digo que ahora que la voy a tener publicada y a mano, los volveré a repetir.
Knäckebröd. Crackers Suecos
Al contrario de la receta que yo hago que puedes comer un buen puñado y casi ni te inmutas, estos al ser más gordos y más grandes, te tomas dos y te quedas más que satisfecha, siempre y cuando no tengas un hambre feroz. A mi me parecen un tentempié perfecto para tomar a media mañana con un poco de queso o a media tarde en la merienda, incluso para llevar al trabajo y cuando te ente el gusanillo tomarlo sin remordimiento porque son muy sanos y nutritivos.
Se conservan en perfecto estado durante dÃas, pero siempre y cuando los guardéis en un recipiente hermético.
Podéis usar las semillas que más os gusten o tengáis en casa pero respetando las proporciones. Yo he puesto pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, lino y de amapola.
Llevan harina de trigo sarraceno, centeno ...
Fuente de la noticia:
Más dulce que salado
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http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )