¿Recordáis el viejo México Lindo" Se ganó el reconocimiento por ser el primer mexicano de Madrid que abrió allá por 1959. Pues bien, ahora ha llegado Iztac para ocupar su lugar. Y ¿qué es Iztac" Es la novedad más jugosa en cuanto a restaurantes de fuera de nuestras fronteras se refiere.
Ficha y datos del restaurante Iztac
Iztac es un nuevo restaurante que explora las raíces de la cocina tradicional mexicana en una carta ideada por el chef Nacho Oropeza. Te sorprenderá por sus sabores genuinos y tradicionales.
Lo mejor: los esquites y las perdices manchamanteles.
Dirección: Plaza de la República de Ecuador, 4
Horario: Lu a Do de 13:30 a 16:30 horas y de 20:30 a 0:00 horas. Reservas: Aceptan reservas en el 910 09 02 35.
Precio: 40 euros por persona.
Nota: 4/5
Iztac recibe su nombre de la leyenda de los amantes Iztaccihuatl y Popocatépetl, que no fue otra que una tragedia ambientada en el esplendor del Imperio Azteca. Los dos enamorados ven su amor interrumpido por una guerra, a la cual el padre de Iztaccihuatl, envió a Popocatépetl para liderar sus tropas. En la espera, un viejo enemigo de ambos, celoso de su amor, asegura a la joven dama que su amado había muerto en la batalla. Como una suerte de Romeo y Julieta mexicanos, Iztaccihuatl muere abatida por la tristeza y es cuando Popocatépetl regresa, cuando conoce la triste noticia, carga el ...