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Huevos a la manchega
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¿Tienes una buena salsa de tomate, una lata de bonito, pan y unos huevos" Pues vas a ver cómo disfrutan los tuyos con estos huevos a la manchega. ¡Están espectaculares!
Plato Segundo platoCocina Cocina MediterráneaKeyword recetas con bonito, recetas con huevo

Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 40 minutosTiempo total 50 minutos

Raciones 4 personas
Calorías 250kcal

Ingredientes4 huevos220 gramos de bonito del Norte en escabeche (aproximadamente 2 latas)1,5 kilos de tomates maduros1 cebollaun buen chorro de aceite de oliva virgen extrasalunas rebanadas de pan frito
Elaboración paso a pasoEmpezamos cortando la cebolla en cuadritos... ... y la ponemos a pochar en un caldero con un fondo de aceite de ...