Helado Tutti Frutti
Esta vez reciclamos sabores y colores, en forma de helado.
DÃa 1 de mayo, hoy se celebra internacionalmente el dÃa de Trabajo y precisamente hoy por ser el primer dÃa de mes tenemos la publicación del proyecto RECICLANDO SABORES.
Por mi parte un reciclaje sin grandes pretensiones. Para el cumpleaños de mi hermana, preparé una tarta de fruta fresca, lleva una base de hojaldre con una primera capa de crema pastelera y sobre ella láminas de fruta, una tarta sencilla llena de sabor y color.
Después de hacer la tarta me quedo bastante fruta partida y un poco de crema pastelera. Como primera opción pensé hacer un batido de fruta, pero querÃa utilizar también la crema pastelera y además tenÃa un poco de leche de coco sobrante de otra receta.
Lo más rápido y lógico era hacer un helado y eso es lo que hice un rico helado multifrutas, sano y natural, que por cierto quedó muy rico.
INGREDIENTES
Restos de fruta (250 gr.)
Kiwi
Fresas
Mandarina
Ciruela
170 gr. de crema pastelera
100 ml de leche de coco
1 cucharada de miel
PREPARACIÓN
La preparación es tan sencilla, como batir durante 1 minuto todos los ingredientes.Volcar en un recipiente y dejar en el congelador hasta que se congele.Para degustar es conveniente sacar el helado del congelador, un rato antes de su consumo, para que nos facilite el formado de las bolas.
Con una col lombarda que tenÃa urgencia de ser cocinada, dos manzanas y un poco de cebolla tierna,
Marisa nos ha preparado un e...
Fuente de la noticia:
Rossgastronómica
URL de la Fuente:
http://rossgastronomica.blogspot.com.es/
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