HELADO SELVA NEGRA
Estamos a 20 de mes y ya sabéis toca un nuevo DesafÃo en la Cocina, aunque como estamos en verano es opcional participar y además podemos elegir el reto que hacemos entre todos los que se han llevado a cabo con anterioridad. En este caso, y como estamos en verano, me he decantado por un rico helado hecho estilo la famosa tarta Selva Negra.
Ingredientes:
- 500 mililitros de nata para montar.
- 150 gramos de cerezas (más unas cuantas para decorar).
- 100 gramos de azúcar glass.
- 80 gramos de chocolate con leche. - 100 gramos de chocolate negro.
- Virutas de chocolate.Elaboración:
Montamos la nata, ya sabéis para que se monte bien, quince minutos antes la tenéis que meter al congelador, junto con los utensilios que vais a usar. Cuando está semimontada le añadÃs el azúcar.
A continuación, cortáis el chocolate con leche en cachitos pequeños y se lo añadÃs a la nata con movimientos envolventes. DerretÃs el chocolate negro en el microondas o al baño MarÃa y lo añadÃs también, asà como las cerezas sin hueso y cortadas en trocitos.
Una vez que tenéis todos los ingredientes mezclados, colocáis vuestra heladera (el cubeto lo hab...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
TORTITAS DE AVENA Y CHIA |
|
Pastel de hojaldre relleno de chorizo de Javier Romero
29-04-2024 04:56 - (
recetas general )
Lomo a la sidra
29-04-2024 04:38 - (
recetas general )