Cómo hacer Helado de limón con hierbabuena

Hoy nos tomamos un postre refrescante de esos que limpian el paladar y dejan un buen sabor de boca, el complemento perfecto para tomar después de una comida.
Cremoso, con toque cítrico y aroma a hierbabuena, este Helado de limón con hierbabuena, es la última creación que ha salido de mi cocina.El primer helado del año. Sí, se que puede parecer un poco raro que en plena aborigen de publicaciones de torrijas, dulces típicos de Semana Santa, platos con bacalao y potajes, vengo yo con un helado.
Hemos tenido días más calurosos de lo manda la temporada y me apetecía tomar algo refrescante de postre y que mejor que un helado para cubrir ese antojo.
Sigue leyendo y no te pierdas la receta, es sencillísima, con pocos ingredientes y muy rápida de preparar.
El origen del helado se considera incierto, ya que el concepto del producto ha sufrido modificaciones en consonancia con el avance tecnológico, la generalización de su consumo y las exigencias de los consumidores. Pese a ello, se puede fijar como origen probable del helado la presencia de bebidas heladas o enfriadas con nieve o hielo traídas generalmente por los esclavos en las cortes babilónicas, antes de la era cristiana.
En su forma más simple, el helado o crema helada es un alimento congelado que por lo general se hace de productos lácteos tales como leche o crema, a menudo en combinación con...