Qué ricos los helados, y qué penita que engorden tanto... Pero no os preocupéis, tengo la solución para evitar los excesos... Lo podemos combatir con helado a base de frutas, bebidas vegetales y cereales, una combinación super saludable y os aseguro que nada tienen que envidiar a los convencionales llenos de azúcares y grasas saturadas. Para el de hoy he preparado unos carritos con base de helado de plátano y tahini y otra capa de helado de chocolate. Para la cobertura he usado el muesli de muesli2mix, que ya sabéis que son mis preferidos y los combino de formas mil en muchas de mis recetas.

Ingredientes:Para el helado de chocolate:- 1 plátano congelado- 1 cucharada de cacao desgrasado- 1 dátil- 150ml de bebida de avena
Para el helado de plátano:- 1 plátano congelado- 1 cucharada de tahini- 1 cucharadita de canela- 200ml de bebida de avena Para la cobertura:- 200g de muesli2mix superchoc
Paso a paso:Para preparar este helado debemos tener dos plátanos muy maduros, al estar maduros aportan el dulzor necesario sin tener que añadir azúcar ni ningún edulcorante. Los cortamos en rodajas y los congelamos en bolsas por separado.
Una vez ya congelados podemos preparar los dos helados. En el vaso batidor ponemos los ingredientes del helado de plátano; el plátano congelado a rodajas, la cucharada de tahini, la cucharadita de canela y los 200ml de bebida de avena. El plátano al estar congelado y triturarlo le da la consistencia de helado.
Cuando tengamos...